商品紹介

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商品紹介

トライベッカ・ベーカリーの商品が「冷蔵、冷凍しても美味しい」理由

トライベッカ・ベーカリーの商品のほとんどは、冷蔵、冷凍で販売しています。
その理由は、トライベッカが理想とする「保存料、添加物をなるべく使わない商品づくり」を実現するためには、常温では日持ちせず、難しいためです。
さまざまな分量を調整し、工夫を重ねて、「冷蔵、冷凍しても美味しい」現在のトライベッカ・ベーカリーの商品が誕生しました。

ベーグル商品

トライベッカ・ベーカリーのベーグルは、卵、バター、牛乳、動物性タンパク質は一切使用しておりません。

-01 BAGEL

北海道産ゆめちからベーグル

北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

北海道産ゆめちから小麦を100%使用したベーグルです。柔らかいモチモチした食感とさっぱりとした味わいが特徴です。

プレーンベーグル

噛む度に小麦の甘みが口の中でじわっと広がるベーグルです。どんなサンドにも相性抜群!

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 250kcal  蛋白質 8.2g   脂質 2.4g 炭水化物 49.0g (糖質 47.3g   食物繊維 1.7g) 食塩相当量 1.0g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

シナモンレーズンベーグル

香りの良いシナモンとレーズンをたっぷり使用。ニューヨークでは定番のベーグルの一つです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、レーズン、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、シナモン、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 256kcal  蛋白質 7.8g   脂質 2.2g 炭水化物 51.9g (糖質 50.2g   食物繊維 1.7g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

国産ほうれん草ベーグル

国産のほうれん草を繊維ごと丸ごと練りこみました。ほうれん草の独特の風味がクセになるベーグルです。
※当製品は、製法上ほうれん草が繊維状になりますが、品質に問題ありません。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、ほうれん草(国産)、砂糖、イースト、オリーブオイル、食塩、モルトエキス、(一部に小麦含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 226kcal  蛋白質 7.8g   脂質 2.1g 炭水化物 44.2g (糖質42.2 g   食物繊維 2.0g)食塩相当量 1.0g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

りんごベーグル

長野県産のりんごを皮ごと乾燥させて生地に練り込みました。りんごの甘みをたっぷり楽しめるベーグルです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、りんご(長野県産)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・りんごを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 254kcal  蛋白質 7.1g   脂質 3.1g 炭水化物 49.5g (糖質 47.7g   食物繊維 1.8g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

瀬戸内レモンベーグル

瀬戸内レモンの風味を生かしたレモンピールを使用。瀬戸内レモンのさわやかな酸味と風味が味わえます。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、レモン加工品(レモン果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 272kcal  蛋白質 6.3g   脂質 4.1g 炭水化物 50.8g (糖質 49.2g   食物繊維 1.6g) 食塩相当量 0.8g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

京都南山城村お茶ベーグル

京都の南山城村の緑茶を使用。
お茶の風味と、心地よいほろ苦さが味わえるベーグルです。
※当製品は、茎茶を使用しており、選別しておりますが、まれに茎が残っていることがございます。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、砂糖、緑茶(京都府)、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 261kcal  蛋白質 7.5g   脂質 4.1g 炭水化物 46.2g (糖質 43.6g   食物繊維 2.6g) 食塩相当量 0.9g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

瀬戸内オレンジベーグル

瀬戸内オレンジのピールを生地にそのまま練り込みました。オレンジの香りと酸味が印象的なベーグルです。

原材料名小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁)、砂糖、オリーブオイル、イースト、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 266kcal  蛋白質 6.1g   脂質 4.0g 炭水化物 49.7g (糖質 48.0g   食物繊維 1.7g)食塩相当量 0.8g
特定原材料小麦、オレンジ

原材料添加物不使用

ショコラオランジュ
ベーグル

有機チョコレートとオレンジピールをバランスよく配合。甘さ控えめで、温めると、とろーりとろけるチョコレートを楽しめます。
※当製品は、乳製品を含まないチョコレートを使用しております。

原材料名 小麦粉(小麦(北海道))、オレンジ加工品(オレンジ果皮(瀬戸内)、砂糖、レモン果汁、オレンジ果汁)、砂糖、有機チョコレート(有機砂糖、有機カカオマス、有機カカオバター)、オリーブオイル、イースト、ココアパウダー、食塩、モルトエキス、(一部に小麦・オレンジを含む)
栄養成分表示(推定値)1個 100g当たり
エネルギー 267kcal  蛋白質 6.4g   脂質 4.0g 炭水化物 49.9g (糖質 48.3g   食物繊維  1.6g) 食塩相当量  0.8g
特定原材料小麦、オレンジ

原材料添加物不使用

-02 BAGEL

ハードベーグル

本場NYスタイルのしっかりとした
食感を楽しめるベーグルです。

プレーンベーグル

どんなサンドにも合うプレーン味。生地の弾力ともちもち感を味わえるベーグルです。

原材料名小麦粉(国内製造)、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 120g当たり
エネルギー 314kcal  蛋白質 10.6g   脂質 2.4g 炭水化物 59.5g (糖質 57.3g   食物繊維  2.2g) 食塩相当量 1.5g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

全粒粉ベーグル

低インシュリンで注目される全粒粉ベーグルです。ミネラル、食物繊維も豊富で、食事のバランスを考える方にもオススメです。

原材料名小麦粉(国内製造)、全粒粉、砂糖、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス、(一部に小麦を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 120g当たり
エネルギー 297kcal  蛋白質 10.0g   脂質 2.5g 炭水化物 58.0g (糖質 53.9g   食物繊維 4.1g) 食塩相当量 1.4g
特定原材料小麦

原材料添加物不使用

メープルウォールナッツ
ベーグル

メープル生地にウォールナッツを使用したベーグルです。ほんのり甘いメープルの香りを楽しめます。

原材料名小麦粉(国内製造)、砂糖、くるみ、メープルシロップ、食塩、オリーブオイル、イースト、植物性タンパク、モルトエキス/香料、(一部に小麦・くるみを含む)
栄養成分表示(推定値) 1個 120g当たり
エネルギー 327kcal  蛋白質 10.3g   脂質 4.8g 炭水化物 58.1g (糖質  55.9g   食物繊維  2.2g) 食塩相当量 1.4g
特定原材料小麦、くるみ

香料使用

-03 SOY BREAD

大豆パン

高タンパク質で食物繊維たっぷり。
低糖質の大豆パンです。

プレーン

シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。

原材料名全粒粉(国内製造)、植物性タンパク、大豆粉、砂糖(甜菜(北海道))、イースト、ひまわり油、米、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 65g当たり
エネルギー 152kcal  蛋白質 10.6g   脂質 4.0g 炭水化物 19.9g (糖質 15.7g   食物繊維  4.2g)食塩相当量 0.4g
特定原材料大豆、小麦

原材料添加物不使用

プレーン

シンプルでやさしい甘さの大豆パンです。毎日食べてもおいしい食パンをイメージしました。

原材料名全粒粉(国内製造)、植物性タンパク、大豆粉、砂糖(甜菜(北海道))、イースト、ひまわり油、米、澱粉分解物、モルトエキス、食塩、(一部に小麦・大豆を含む)
栄養成分表示(推定値)1個 65g当たり
エネルギー 152kcal  蛋白質 10.6g   脂質 4.0g 炭水化物 19.9g (糖質 15.7g   食物繊維  4.2g)食塩相当量 0.4g
特定原材料大豆、小麦

原材料添加物不使用

コラボ商品

トライベッカ・ベーカリーと他社が
コラボレーションした商品の紹介です。

PEEL

ピール

日本果汁と共同開発。
果皮を使った無添加のピールです。

瀬戸内レモンピール

瀬戸内レモンの果皮を使用。瀬戸内レモンの爽やかな酸味と風味が味わえる甘さ控えめのピールです。

原材料名レモン(瀬戸内産)、砂糖、レモン果汁
栄養成分表示(推定値)1袋 20g当たり
エネルギー 73kcal 蛋白質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 18.6g (糖質 17.7g 食物繊維 0.9g)食塩相当量 0g

原材料添加物不使用

高知柚子ピール

高知柚子の果皮を使用。そこに柚子果汁とレモン果汁をたっぷり染み込ませたピールです。

原材料名柚子(高知県産)、砂糖、レモン果汁、柚子果汁
栄養成分表示(推定値)1袋 20g当たり
エネルギー 74kcal 蛋白質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 18.8g (糖質 17.8g 食物繊維 1.0g)食塩相当量 0g

原材料添加物不使用

瀬戸内レモンピール

瀬戸内レモンの果皮を使用。瀬戸内レモンの爽やかな酸味と風味が味わえる甘さ控えめのピールです。

原材料名レモン(瀬戸内産)、砂糖、レモン果汁
栄養成分表示 (推定値)1袋 20g当たり
エネルギー 73kcal 蛋白質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 18.6g (糖質 17.7g 食物繊維 0.9g)食塩相当量 0g

原材料添加物不使用

高知柚子ピール

高知柚子の果皮を使用。そこに柚子果汁とレモン果汁をたっぷり染み込ませたピールです。

原材料名柚子(高知県産)、砂糖、レモン果汁、柚子果汁
栄養成分表示 (推定値)1袋 20g当たり
エネルギー 74kcal 蛋白質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 18.8g (糖質 17.8g 食物繊維 1.0g)食塩相当量 0g

原材料添加物不使用